Backen # 2 - Amerikanische Cookies

Zutaten
200g Mehl
230g Zucker
250g Magarine / Butter
2 Eier
1 TL Backpulver / Natron
1 Päckchen Vanillezucker

Schokostücken
Kakaopulver

Zubereitung

  1. Magarine und Zucker schaumig schlagen und die 2 Eier hinzugeben
  2. Nun nach und nach Mehl-Backpulver-Vanillezucker-Gemisch hinzugeben
  3. Zu einer Creme rühren
  4. Jetzt könnt ihr nach Belieben Kakao, Schokostückchen und auch gehackte Nüsse hinzugeben
  5. Immer ein Esslöffel aufs Backblech geben, dabei viel Abstand zwischen den einzelnen Cookies lassen, da sie stark zerlaufen
  6. bei 190°C Umluft ca 10min backen
  7. Sobald die Cookies einen braunen Rand haben, aus dem Ofen nehmen und auf ein anderes kühles Blech legen und abkühlen lassen
Cookies

Kommentare

  1. mhmm :) die sehen sehr lecker aus - danke für das Rezept!

    Liebste Grüße
    Kristin von www.rock-n-enjoy.blogspot.co.at

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Ich danke dir sehr, für deinen Kommentar.

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